吃什么减肥小窍门一天减一斤，其实，吃对了食物，并不需要少吃一样可以瘦。 不用地狱式的瘦身方法才能长久维持下去，以下要告诉大家16种绝佳减肥食物，低卡甚至接近零热量，饱足又燃脂，聪明又助瘦!
吃什么减肥小窍门一天减一斤 16种绝佳减肥食物
1. 西红柿
西红柿充满丰富的果胶和各种营养素，减重者建议吃牛西红柿比小西红柿好，在饭前吞一颗西红柿，不仅本身热量低、甜度低，可以减少之后吃其他食物的量，又可以帮助消化，对身体有益而无害。
2. 水
常喝水不仅可以帮助代谢身上的脂肪，还可以将体内多余的废物排出体外。 平时多喝水，但睡觉前三小时尽量不要喝水，以免发生水肿现象。 另外，餐前喝一杯500c.c.温水也有抑制食欲的效果，让自己感觉饱足，就不会嘴馋。
3. 辣椒
辣椒可加速新陈代谢，因为在辣椒素的化合物中，能够产生热能，在我们吃完辣椒之后，能使身体的卡路里燃烧延长20分钟。 不过吃辣椒最好是将生辣椒切碎加在食物里做为佐料一起食用，避免食用辣椒酱和辣油，以防吃入不必要的油和防腐剂。
4. 苹果
谚语有言：「每天一颗苹果， 疾病远离我。 」吃苹果真的好处多多，其有高度纤维，平均每颗约含有4～5公克的纤维素，加上其中的抗氧剂能一同预防新陈代谢的综合不良症状，更能代谢多余的腹部肥油，让体重不容易增加。
5. 香蕉
香蕉含有丰富的钾，饱腹低脂，可减少脂肪在下身积聚，是减肥的理想食品。
吃什么减肥小窍门一天减一斤 16种绝佳减肥食物
6. 香菇
香菇含有丰富的食物纤维，除了有助于免疫力提升、防癌、控制血脂肪的功效外，大量的维生素B2，也可使肌肤透亮。
7. 鸡蛋
专家学者指出，鸡蛋所含的胆固醇为优良胆固醇，不会对身体造成过大的负担，反而可以清除血管壁上不良的胆固醇。 一天一颗鸡蛋是正常人健康摄取的范围，每天早上一颗水煮蛋，或一碗蒸蛋，都是很棒的蛋白质摄取方式。
8. 燕麦
燕麦保留了营养价值很高的麸皮和胚芽，不仅可以降低心脏病和癌症的发病率，也可使血糖平稳; 燕麦本身具有大量的可容纤维，可拉长人体吸收的时间、降低食欲。
9. 蒟蒻
完全不含脂肪还有耐嚼的口感，它的丰富植物纤维可使下半身的淋巴腺畅通，防止腿部肿涨。
10. 鱼
鱼油中的脂肪酸具备改进胰岛素的敏感性的功能，能帮助建构肌肉和减少腹部脂肪，如果身体肌肉拥有越多此成分，同样的运动量，可以燃烧更多的卡路里。
吃什么减肥小窍门一天减一斤 16种绝佳减肥食物
11. 蔬菜
蔬菜类每份含5公克的糖类、1 公克的蛋白质，是所有食物中热量最低的一组。 需注意的是，最好使用清烫的方式将菜烫熟(不需煮太久，以免营养素流失)，可以再加一些日式酱油调味取代千岛色拉酱和美乃滋，低卡又健康。
12. 鸡胸肉
低脂的鸡胸肉是很受欢饮的减肥食物之一，因为鸡肉含有丰富蛋白质，和猪、牛、羊肉相较之下热量较低。 一般来说，鸡胸肉可以热烤，切片洒胡椒盐，也可以汆烫拨丝。 平常吃鸡肉建议把鸡皮去掉再吃，这样一来可大幅减低吃进去的热量。
13. 豆腐
豆腐为高优质蛋白质，但是低热量的食物，可代替鱼类及其他肉类，作为主菜食用。 要注意，如果是油豆腐、炸豆皮、豆干都是加工过的食物，比较不建议。 最好还是以天然豆腐为优先选择，另外，无糖豆浆也是很好的健康饮品。
14. 低脂或脱脂牛奶
主要是因为牛奶里的钙质可以加速身体的新陈代谢，让脂肪不再囤积在体内。 一般牛奶的脂肪含量很高，尤其是越香越浓的，脂肪含量越高，最好选择低脂和脱脂牛奶，才不至于发胖。
15. 牛肉
牛肉的营养价值其实很高，包含人体所需的重要营养素，如铁质及锌、各种维生素等，也是优良的蛋白质来源，尤其在夏季配合各种当季的蔬菜一起烹调，对于肝脏营养的补充有很大的帮助，但千万不可吃过量，以免造成肾脏负担。
16. 萝卜粥
萝卜粥热量低、纤维多，含有多种维生素和矿物质，尤其是萝卜含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能有很大的帮助。
